“3begiratus,2usainas,1 don't“
Jatetxe batean jaten duzunean, sarritan galdera bat egiten duzu: “Higienea al da desinfekzio zentralizatuko mahai-tresnak ematen duen ordainpeko mahai-tresnak?Nola epaitu mahai-ontzia kualifikatua den ala ez?».Osasun gainbegiratze sailak zentzu ona irakasten dizu desinfektatutako mahai-ontzia higienikoa den ala ez epaitzeko.
"3 itxura"
1. begirada: Kaifeng-en mahai-tresnak esterilizatuta erabili aurretik, paketea hermetikoa den, zigilua hautsita dagoen edo irekidura nabariak dituen egiaztatu beharko zenuke (maitea! Ontzi-filmean aldizka antolatutako zulo txikiei beroa xahutzeko zulo deitzen zaie eta mahai-tresnak. Tenperatura altuko desinfekzioaren ondoren zuzenean esterilizatzen da.Ontziak, biltegiratu eta garraiatzeko garaian, tenperatura jaisten den heinean, hori gabe, lainotzea eta ura itzultzea bezalako fenomeno fisikoak gertatuko dira; ).
2. begirada: desinfekzio-unitatearen izena, helbidea, harremanetarako informazioa, desinfekzio-data eta iraungitze-data markatu behar dira ontzi-filmean.
3. Begiratu - Film gardenaren bidez, behatu mahai-ontziaren gainazala leuna den, olio-orbanak dauden, objektu arrotzak dauden, etab. Garbiketa prozesuan zeramikazko mahai-ontzien eta deskontaminazio-ekipoen arteko marruskadurak eta talkak eragiten du.)
“2 usain”
1. usaina - Usain edo zapore koipetsua al dago?
2. usaina - usain zorrotza edo detergentearen usaina dagoen.(Ontziak garbitu eta desinfektatzen dira detergentearekin eta desinfektatzailearekin. Garbitu osoa ez bada, detergente-hondakinak egongo dira mahai-ontziaren gainazalean.)
"1 Ez"
Irakurri eta usaindu ondoren arazorik ez badago, hotelean tearekin edo ur irakinarekin garbitu beharrik ez dagoela iradokitzen dut.(Batzuetan garbiketa ez da zertan osasungarria!)
Janari zerbitzuko eskularruak,mahukak,mantalaetabota-estalkiaizan ere, elikagaien saltzaileek oso garrantzitsuak dira lan-orduan zuzenean kontaktuan dauden elikagaiak saihesteko, elikagaien garbiketa eta bezeroen osasuna bermatzeko.
WorldChamp Enterprises-ek hainbat aukera eskaintzen ditujanari-zerbitzurako elementuak, eta elementu hauek oso erabiliak diraelikagaien prozesaketa, etaosasungintza, eta garbiketa eraginkor gisaeskuak zaintzea,saneamendu eta osasuna babesteko tresnak.
Argitalpenaren ordua: 2023-06-06